Entre Nubes
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- Description
- Esprit
- Impact social
- Le goût
- Origine
Entre Nubes
Cacao de cérémonie du Guatemala
Un cacao particulièrement onctueux et de grande qualité, doté d'une belle profondeur aromatique.
Entre Nubes allie une douce amertume à une énergie légère et bienfaisante. Un cacao qui agit comme un compagnon silencieux : doux, clair et inspirant.
En un coup d'œil
• Cacao 100 % d'origine unique, de qualité cérémonielle
• Goût légèrement aromatique avec une note douce-amère
• Particulièrement adapté aux débutants en cacao
• Énergie lumineuse qui ouvre le cœur
• Cacao de la région d'Alta Verapaz, Guatemala
• Produit de manière durable par la coopérative FEDECOVERA
Valeurs fondamentales
Prospérer de façon holistique
Commerce équitable, projets sociaux, agriculture régénératrice et transformation responsable en Suisse.
Impact social
Nous nous approvisionnons grâce à une collaboration directe et personnelle avec des collectifs de femmes et des petits agriculteurs d'Amérique du Sud.
Entre spiritualité et vie moderne
Anahata transpose la médecine et les rituels ancestraux des plantes dans une forme contemporaine et ancrée dans la réalité – sans dogme, mais avec des effets bénéfiques.
énergie douce et stable
Anahata Cacao offre l'alternative idéale au café caféiné et à la baisse d'énergie qui suit une collation.
Communauté en pleine croissance
Anahata est bien plus qu'un simple produit ; il s'inscrit dans un réseau croissant de cacao, de rituels, de nutrition et de communauté, permettant des liens à long terme.
Préparation facile
Votre rituel du cacao en quelques minutes
Mélanger ou mélanger 20 à 30 g de cacao avec de l'eau chaude ou du lait végétal (70 à 80 °C) .
Affinez avec de la cannelle, de la vanille ou du piment selon votre goût – et votre cacao aromatique est prêt.
Origine durable
L'anahatacacao provient des forêts de cacao du Guatemala et est en partie transformé par des collectifs de femmes selon des méthodes artisanales traditionnelles .
Cela permet de générer des revenus équitables, une culture durable et une véritable reconnaissance tout au long du parcours du cacao.
Énergie naturelle
Le cacao est apprécié par de nombreuses personnes comme une alternative douce au café .
Il peut dégager une énergie agréable et calme.
De nombreuses personnes apprécient donc le cacao comme un accompagnement conscient de leurs rituels matinaux, de leurs moments créatifs ou de leurs pauses détente dans la vie quotidienne .
Comment se déroule la préparation ?
Avec Anahata Cacao, vous choisissez un cacao de cérémonie sélectionné à la main, issu d'une agriculture régénératrice et de forêts de cacao d'une grande biodiversité en Amérique centrale. Transformé avec soin en une pâte de cacao exquise par de petits producteurs et des coopératives de femmes, selon des méthodes artisanales traditionnelles.
Le cacao de cérémonie le plus raffiné, dans sa forme la plus efficace et originelle, pour le corps, l'esprit et l'âme.
Recette de base pour une tasse
Pour préparer une tasse de chocolat chaud, il vous faudra :
- 18 à 35 g de cacao Anahata
- 200 ml d'eau ou de lait au choix
- Une pincée de cannelle, de vanille et de cardamome
- Une pincée de sel et de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de beurre de noix (beurre d'amande, tahini ou beurre de noix de cajou)
- 2 dates ou
- 1/2 c. à thé d'édulcorant naturel
- Garniture
Fleurs de votre choix, éclats de cacao, épices – laissez libre cours à votre créativité !
préparation
Chauffez l'eau en dessous du point d'ébullition et ajoutez 18 à 35 g de cacao dans une casserole ou un mixeur.
Utilisez 2 dattes ou un autre édulcorant non transformé comme du sirop d'érable aux dattes ou du miel .
Ajoutez des épices et du beurre de noix pour plus d'onctuosité.
Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et dégustez-la dans votre tasse préférée.
Rituel du cacao
Créez un espace de méditation qui vous apporte paix, clarté et inspiration. Musique, encens et une ambiance agréable peuvent vous aider à être plus présent. Prenez un moment pour vous ancrer pleinement dans l'instant présent.
Connectez-vous au cacao comme à un médium végétal et ressentez intuitivement ce dont vous avez besoin en ce moment. Prenez conscience de votre corps et laissez votre respiration s'écouler profondément dans votre abdomen, favorisant ainsi la détente. Cultivez la confiance, la joie, la clarté, la vitalité, l'amour et l'inspiration grâce à votre intention personnelle et à votre pratique pendant la dégustation.
• Savourez pleinement les arômes et la douce éveil des sens.
• Que la paix et la gratitude se répandent et célébrez ce moment de tout votre cœur.
Foire aux questions
Combien de temps dure un bloc de cacao Anahata ?
Cela dépend du dosage. Pour une tasse, nous recommandons environ 20 à 30 g de cacao .
- Bloc de 454 g → environ 15 à 22 tasses
- Bloc de 227 g → environ 7 à 11 tasses
Si vous buvez le cacao quotidiennement, une grande tablette durera environ 2 à 3 semaines .
Comment préparer correctement le cacao de cérémonie ?
Coupez 20 à 30 g de cacao en petits morceaux et mélangez-les avec 200 à 250 ml d'eau chaude, de lait ou de lait végétal (environ 70 à 80 °C) .
Mélangez brièvement ou remuez bien jusqu'à ce que le cacao devienne crémeux. Vous pouvez ajouter, si vous le souhaitez , de la cannelle, de la vanille ou du piment .
Quelle est la meilleure façon de conserver le cacao ?
Conservez le cacao dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière .
Il est préférable de le conserver dans son emballage d'origine ou dans un récipient hermétique.
Le cacao Anahata est-il sucré ?
Non. Le cacao Anahata est composé à 100 % de cacao pur, sans sucre, sans additifs ni arômes artificiels.
Vous pouvez l'adoucir vous-même à votre goût, par exemple avec du sirop de dattes, du sirop d'érable ou du miel .
Informations sur la livraison
Expédition depuis la Suisse
Votre commande sera expédiée directement de Suisse .
L'expédition est assurée par la Poste suisse (PostPac Economy) et vous parvient généralement sous 2 à 5 jours ouvrables après confirmation de la commande.
Frais de livraison transparents
Les frais de livraison dépendent du poids total de la commande :
- jusqu'à 0,5 kg → CHF 3,70
- 0,5 kg – 2 kg → CHF 9,00
- 2 kg – 10 kg → CHF 12,00
- 10 kg – 30 kg → CHF 22,50
Les frais de livraison exacts sont affichés de manière transparente au moment du paiement .
Vous allez adorer...
- Cacao de cérémonie 100 % pur – sans sucre ni additifs
- Facile à préparer et parfait pour votre rituel quotidien
- Saveur riche et intense issue de fèves de cacao de haute qualité
- Directement issus de l'agriculture durable et des coopératives féminines du Guatemala
- Savourez pleinement – un moment pour vous et votre cœur
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Le délai de livraison est généralement de 2 à 5 jours ouvrables via la Poste suisse.
Juste et transparent
Notre cacao provient du Guatemala et est transformé par des coopératives de femmes selon des méthodes artisanales traditionnelles .
Nous sommes attachés à une coopération équitable et à des chaînes d'approvisionnement transparentes .
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